

2007年5月
エネルギアコミュニケーションズ様の季刊誌「etto(エット)」にて紹介されました。
中国5県の美味しい物を紹介する企画として、鷲見さんの板ワカメと山陰のこだわり食材を販売する会社として弊社が紹介されました。

2006年10月
日東書院「自家製 干物の作り方」にて紹介されました。
「全国の干物お取り寄せ」のページにて鳥取県から唯一紹介されました。

2006年4月
NHK鳥取放送局の取材を受けました。
新物 板わかめのシーズンに「こだわりの小売店」として紹介して頂きました。

2005年12月
山陰放送の取材を受けました。
お歳暮の時期、ギフト対応でにぎわう当店を取材して頂きました。

2005年12月
山陰放送の取材を受けました。
お歳暮の時期、ギフト対応でにぎわう当店を取材して頂きました。
マスコミの皆様へ
山陰のこだわりの干物、板わかめ、塩うにの取材には喜んでご協力いたします。
お気軽にお問い合せ下さい。
電話:(0859)33-2061
E-mail:info@himono1ba.com

名人の干物 6種セット
職人によって干物の仕上がりは違います。
20人以上の職人の干物を食べ比べ、このこのセットにたどり着きました。当店一番人気です。
5980円(税込)
エテガレイ(大)
脂の乗ったホクホクの身質、丁寧な仕事で絶妙の塩加減に仕上がってます。
身が厚いので身がふっくらホクホクに焼き上がります
1尾(約120g) @\525
ノドグロ(中)
脂ののった身質に独特の香り。 「あの魚はウマかった。」と思い出してしまうほど評判の干物です。美味しいモノを色々食べてきた。と言う方にもオススメです。
1尾(約90g) @\630
甘鯛
刺身用として食べられるこのサイズ。良すぎる素材を贅沢に一夜干しにしました。桁違いの食感と旨さに圧倒されます。
1尾(約350g) @\3800
白イカ(特大)
地元でもなかなか手に入らない特大サイズの白イカです。
とろけるような食感。上品な甘み。イカのうまみがぎゅっと凝縮。その味は予想以上です。
1枚(約180g) @\1890
神西湖 大和しじみ
大粒で濃厚で上品なダシのでる宍道湖の大和しじみです。
名人の一夜干しと大粒のしじみで最高の朝ご飯をどうぞ。
約200g(2〜3人前) @\480

もし、ご購入された商品が美味しくなかった時はご連絡ください。
商品代金・送料を返金させて頂きます。
商品は老舗の責任をもってお送りいたします。安心してご注文下さい。