干物市場へようこそ！
店長の齋藤です。
当店のホームページをご覧頂き、ありがとうございます。干物の事で分からない事があればお気軽にご質さい。
今日の店長の様子を見る
ご予算で選ぶギフト
お客様マイページ
マイページにログイン
お客様マイページではお客様の情報を閲覧、更新できます。
売れ筋ランキング
安藤和彦エテガレイ(中)
単価：350円（税込）
ハタハタ
単価：400円（税込）
渡辺朝夫 ノドグロ（中）
単価：480円（税込）
エテガレイ・ノドグロセット
5980円（税・送込）
名人の干物 6種セット
5980円（税・送込）
青木鶴市 板わかめ
単価：945円（税込）
当店でしか買えない干物詰め合わせ
単品でご購入の方はこちらからどうぞ！
ご予算・ご家族の数に合わせてお選びいただけます
名人の干物 単品お品書
炎の職人列伝
初めてのお客様へ
もっと楽しんで頂くために
安心のお買い物のために
「名人の干物に興味はあるけど、本当に美味しいの？」と不安な方のために、初めて当店をご利用の方限定で、人気の３品（エテガレイ、サバみりん干し、アジ）の「特選 お試しセット」をご用意しました。
そして、名人の干物を最高に美味しく味わって頂く為に、そして、味を保証するために、2枚の書類を同封しております。
３６５日干物を食べる私が書いた、
美味しい焼き方です。
美味しく焼ける火加減、ひっくり返すタイミング、焼き上がりの目安が書いてあります。
良い干物は焼き加減を音で教えてくれます。
もし、お届けした干物の味にご納得頂けなければ、お手数ですが、返金先をご記入頂き、FAXをお送り下さい。
私どもに勉強の機会を与えて下さった感謝の気持ちで、笑顔でご指定の口座に返金いたします。
「ご本人様」のご利用のみとさせて頂きます。
「贈り物」でのご利用はできませんのでご了承下さい。
送料は無料ですが、大引き手数料（315円）はお客様のご負担になります。
エテガレイ 2枚
山陰名産の代名詞の一夜干し。 ふっくらホクホクの身質を堪能して下さい。 多くのお客様から「いろいろ食べたけど、一番美味しい。」とお褒めの言葉を頂いております。 コレを食べすして、山陰の干物は語れません。
サバみりん干し １枚
脂ののった型の良いサバだけを使いました。身ばなれが良く、食感もバツグンです。
女性の方に人気のみりん干しですが、出雲にある老舗の丸大豆醤油を使っているので上品な甘みがあります。
開きアジ 3枚
お刺身用のアジを使って作りました。 同じアジでも脂の乗って無いアジはフライなどの加工用として、Ａ級品はデパートや料理屋にお刺身用としてセリ落とされます。
そんなこだわりのアジです。