干物市場ドットコム店長の齋藤です。  |
干物市場ドットコム店長の齋藤です。
ホームページをご覧頂き、ありがとうございます。
当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。
当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。
先代社長 齋藤萬治(左) (大正15年頃) 
昭和３０年頃の当社（米子市 内町）  |
また、こだわりの一夜干しを地元デパート様（米子大丸様、米子しんまち天満屋様）にて出店、販売をさせて頂き、地元のお客様のご愛顧、ご支持のもと現在に至っております。
そんな職人たちの仕事を知ってもらうためこのホームページを立ち上げました。
普段見る事のできない職人のこだわりの仕事。
ごゆっくりご覧下さい。
食事は毎日の生活の中で、
もっとも手軽に幸福感を味わえる事の一つ。
私たちの活動が生産者とお客さまとの橋渡しになれば幸いです。
（有）ヤマサ食品
干物市場ドットコム
