炎の職人列伝

当店一番人気! 振り塩にこだわる名人の物語。
安藤さんしか作れない絶妙の塩加減 天日塩の極上エテガレイ

この道45年の技! 今シーズンは残りわずかです!
全国の販売業者が欲しがった 渡邊さんの極上ノドグロ

ウルメイワシと言えばこの人。新鮮な素材と丁寧な仕事で作ってます。
同業者の中でも評判 山本さんのウルメイワシ

この道40年 鷲見律子さんの極上粒ウニ この道40年 鷲見律子さんの天然板ワカメ
この道40年 鷲見律子さんの天然板ワカメ極上粒ウニ

「どっちの料理ショー」のかに名人 門脇さんの特選松葉ガニ
「どっちの料理ショー」のかに名人 門脇さんの特選松葉ガニ